| |
|
|
| |
Η ΓΑΣΤΡΑ
Παραδοσιακές Πίτες | Κατερίνη |
|
| |
|
|
| |
Στην καρδιά της Κατερίνης, επί της οδού Κρέσνας 7, το εργαστήρι και κατάστημα λιανικής "Η Γάστρα" φέρνει καθημερινά στις κουζίνες και τα τραπέζια σας αυθεντικές, χειροποίητες παραδοσιακές γεύσεις. Υπό τη δική μου διεύθυνση από τα τέλη Σεπτεμβρίου του 2024, αλλά με εμπειρία ετών στον χώρο της παρασκευής πίτας και παραδοσιακών εδεσμάτων, δημιουργήσαμε έναν χώρο αφιερωμένο στην ποιότητα, την αγνότητα των υλικών και το μεράκι της σπιτικής παρασκευής.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
 |
|
Χειροποίητες πίτες |
|
|
| |
|
|
| |
Αυθεντικές, παραδοσιακές πίτες με αγνά υλικά και μεράκι, όπως τις φτιάχναμε στο σπίτι. Με χειροποίητο φύλλο και γεμίσεις που τιμούν την ελληνική κουζίνα. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Πιροσκί |
|
|
| |
|
|
| |
Τραγανό εξωτερικά και αφράτο μέσα, γεμάτο γεύση – το αγαπημένο πιροσκί φτιαγμένο πάντα φρέσκο, στο χέρι. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Ποντιακά ωτία |
|
|
| |
|
|
| |
Παραδοσιακά ποντιακά γλυκίσματα, τραγανά και μελωμένα, που ξυπνούν αναμνήσεις από το παρελθόν. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Κουλουράκια |
|
|
| |
|
|
| |
Αρωματικά, τραγανά ή βουτυρένια, ιδανικά για τον καφέ ή το τσάι – χειροποίητα με φροντίδα και αγνά υλικά. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Κεκάκια |
|
|
| |
|
|
| |
Ατομικά κεκάκια σε λαχταριστές γεύσεις, ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας, φτιαγμένα με ποιοτικά υλικά. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Μηλοπιτάκια |
|
|
| |
|
|
| |
Γλυκιά, αρωματική γέμιση μήλου τυλιγμένη σε αφράτη, χειροποίητη ζύμη – ένα αγαπημένο σπιτικό σνακ |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Λουκανικοπιτάκια |
|
|
| |
|
|
| |
Μικρές αλμυρές απολαύσεις με αυθεντικό λουκάνικο και αφράτη ζύμη, φτιαγμένες για κάθε περίσταση |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Τυροπιτάκια |
|
|
| |
|
|
| |
Χρυσαφένια και γεμάτα γεύση, με τυριά επιλεγμένης ποιότητας και φρέσκια, σπιτική ζύμη. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Μπομπότα |
|
|
| |
|
|
| |
Παραδοσιακή πίτα της περιοχής με καλαμποκίσιο αλεύρι και τυρί, χωρίς φύλλο – απλή, αγνή και χορταστική. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Τσουρέκια |
|
|
| |
|
|
| |
Αφράτα, αρωματικά και λαχταριστά – τα τσουρέκια μας είναι το απόλυτο γλυκό για κάθε εποχή. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Βασιλόπιτες |
|
|
| |
|
|
| |
Γιορτινή γεύση με χειροποίητη φροντίδα – βασιλόπιτες που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Κουραμπιέδες |
|
|
| |
|
|
| |
Βουτυρένιοι, αφράτοι και πασπαλισμένοι με άχνη – κλασική χριστουγεννιάτικη λιχουδιά που δεν λείπει ποτέ. |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Μελομακάρονα |
|
|
| |
|
|
| |
Μελωμένα, με άρωμα πορτοκαλιού και καρύδι – τα μελομακάρονά μας φτιάχνονται με αγνά υλικά και αγάπη |
|
| |
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
| |
|
|
Κουτάκια & κόλλυβα |
|
|
| |
|
|
| |
Αναλαμβάνουμε την παρασκευή κουτιών και κόλλυβων για μνημόσυνα και τελετές, με σεβασμό και συνέπεια στην παράδοση. |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
